Recept
Letar du efter insperation till matlagningen?
Då har du kommit rätt!
Utvalda favoriter
Rödinglasange med fänkålssås och saffran créme fraiche
En exklusiv rätt som hade platsat på en finkrog. Underbar brytning mellan fänkål, röding och saffran och med ett knaprigt tillbehör av permasanflarn.
Rödingfylld filorulle med asiatisk touch
Krispig, flortunn filoinbakad röding med hetta och syra. En snabb rätt som serveras med asiatiska tillbehör.
Citron- och basilikaöverbakad röding
Med inspiration från medelhavet, vitlök, basilika och citron. Lätt att göra och rödingen sköter sig själv i ugnen.
Ingefärsdoftande gryta med röding
En värmande festgryta med rotfrukter, dill och vin. Servera med ett gott lantbröd till.
Lime- och dillgravad röding med krassepotatis
En underbar försommarrätt med smak av lime, dill och krasse. Du kan förbereda några dagar innan för att sedan enkelt göra den sista tillagningen.
Rödingwraps
Perfekta picknickmaten! Med smaker från asien blir du mätt av dessa goda wraps innehållande röding, youghurt, spiskummin och koriander.
Bildkälla: Svensk fisk