Gustavssons fisk och kräftor

Rolf Gustavsson driver verksamheten tillsammans med sin son Samuel. Att vara yrkesfiskare är ett sätt att leva och man får också uppleva alla årstider, säger Rolf.

I huvudsak fiskar vi kräftor, Sik, Röding och Öring. Det är positivt att rödingfisket har kommit tillbaka menar Rolf. Fisk är ju dessutom nyttig mat som fler borde äta. Under kräftsäsongen är det fullt tryck och alla i familjen arbetar 7 dagar i veckan under 4-6 veckor.

Gustavssons fisk och kräftor säljer till fiskehandeln. För tillfället investerar de i nya livsmedelslokaler för beredning av fisk.